一、单项选择题(共 6 道试题,共 30 分。)
1. ( )茶坊业开始兴隆。
A. 魏晋时期
B. 隋代
C. 唐代
D. 宋代
2. 要根据房间的( )选择茶桌和茶椅。
A. 朝向
B. 面积
C. 结构
D. 方位
3. 茶性清雅,装饰物的点缀要( )。
A. 个性
B. 鲜明
C. 适度
D. 艳丽
4. “露兄”的说法是古代名人( )的创造。
A. 苏东坡
B. 欧阳修
C. 范仲淹
D. 张岱
5. 茶席是一种物质形态,( )是其第一要素。
A. 艺术性
B. 实用性
C. 生活性
D. 休闲性
6. 现在所能见到的最早表现( )的是《萧翼赚兰亭图》。
A. 魏晋茶席
B. 唐代茶席
C. 宋代茶席
D. 元代茶席
二、多项选择题(共 6 道试题,共 30 分。)
1. 个人茶室的称谓有多种,如:( )。
A. 茶楼
B. 茶屋
C. 茗舍
D. 茶轩
2. 家庭饮茶的环境,应以( )舒适、清新为主。
A. 热烈
B. 欢快
C. 安静
D. 整洁
3. 茶室茶具的选择,要根据( )而定。
A. 个人喜好
B. 当前时尚
C. 消费水平
D. 简单实用
4. 中国乡土式的茶室,家具宜多用( )制成。
A. 木
B. 钢
C. 竹
D. 藤
5. 泡茶者与茶席之间的协调和互补,应该注意( )。
A. 服饰
B. 仪表
C. 仪态
D. 动作
6. 宋元时期流行点茶茶艺,主要器具有风炉、汤瓶、茶碾、茶磨、茶罗、( )等。
A. 茶盏
B. 交床
C. 茶匙
D. 茶筅
三、判断题(共 8 道试题,共 40 分。)
1. 茶斋是指环境优雅的精致(不是豪华)的住所。( )
A. 错误
B. 正确
2. 每到上元节后三日,清乾隆皇帝便钦点王公大臣中能歌善舞者,曲宴于重华宫内,演戏赐茶,赋诗联句。
A. 错误
B. 正确
3. 贵族家庭还多在茶室内布置有盆景、古玩、字画等,使其不显单调,又雅气十足。( )
A. 错误
B. 正确
4. 柴门反关无俗家,纱帽笼头自煎吃”,是杨万里的著名茶诗。( )
A. 错误
B. 正确
5. 每一种茶室风格没有约定俗成的套路和讲究。( )
A. 错误
B. 正确
6. 通过茶席的设计和演绎,表达出茶人关于茶品、茶器及其组合应表达的思想内涵。( )
A. 错误
B. 正确
7. 茶席的主题确定,一般是单一性的,但也不排除多样性,以及重大理念的融入。( )
A. 错误
B. 正确
8. 茶席设置,不论是临时性的还是固定式的,都应该注意画面的完整性和协调性。( )
A. 错误
B. 正确
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