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适用专业：会计学
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摘 要
内容涵盖了餐饮业经营的特性，餐饮业预算管理的定义、预算管理的特点。随着市场化进程的推进，餐饮业的会计也备受关注。餐饮业的会计在餐饮业预算管理的现状研究上，则通过市场数据的收集得到预算管理的两个实际案例，并分析了它们之间的预算差别。在此过程中，使得自己对餐饮的预算管理有了全新的认识，知道了它是餐饮业经营中不可或缺的一部分，了解到它的重要性，并且对餐饮预算经营管理的前景充满信心与希望。
关键词： 餐饮；预算管理；目标；展望
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